لماذا تكون الميتوكوندريا مصدراً للطاقة:أهميتها وتركيبها

يتسائل العديد لماذا تكون الميتوكوندريا مصدراً للطاقة، حيث أنها عبارة عن جهاز حجمة صغير ومتميز للغاية، قد تتمثل وظيفته الأساسية والمهمة جداً في توليد في الخلية، إضافة  إلى إنتاجها، حيث أن الميتوكوندريا تعمل على إنتاج جزيئات ATP التي تعد عملات الطاقة في الخلية، وهذا من خلال الطاقة المخزنة في الروابط الكيميائية في الخلية، ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف على أهمية الميتوكوندريا، إضافة إلى أفضل الطرق لتحسين صحتها.

ما هي الميتوكوندريا

الميتوكوندريا هي عبارة عن أجزاء هامة جداً من الخلايا، وذلك لأنها تأخذ المواد الغذائية وتعمل على صنع الطاقة التي يمكن أن تقوم باستعمالها باقي الخلية.

إضافة إلى أن مختلف الأنواع من الخلايا يتواجد بِها أعداد متنوعة من الميتوكوندريا، كما  أن بعض الخلايا تشتمل على واحدة أو اثنتين فحسب من الميتوكوندريا، وبالرغم من هذا إن الخلايا الحيوانية الغامضة التي تحتاج العديد من الطاقة، التي منها خلايا العضلات، من الممكن أن يتواجد بها الآلاف من الميتوكوندريا.

‌‌‌‌تاريخ الميتوكوندريا

العلماء يعتقدون أن الميتوكوندريا الأولى ترجع إلى ما قبل ملياري عام، حيث أن تلك الأعضاء الصغيرة كانت تعيش وحدها، كما أن النظريات تشير إلى أن أول خلية تشبه الإنسان نشأت عندما تم إبتلاع خلية شبيهة بالبكتيريا الميتوكوندريا. بعد ذلك أصبحت تلك الميتوكوندريا مصدر رئيسي للطاقة في الخلية، وبعدها عن طريق تطور تاريخ أصبحت المصدر الرئيسي للطاقة للجسم كله.

ما هي مكونات الميتوكوندريا

الميتوكوندريا تمتلك هيكل مميز للغاية يساهم في توليد الطاقة، حيث أنها تتكون من ما يلي:

الغشاء الداخلي

تمتلك الميتوكوندريا غشاء داخلي، وذلك الغشاء يكون مجعد ويوجد به العديد من الثنيات، إضافة إلى أنه يقوم بتأدية مجموعة من الوظائف التي تساهم في إنتاج الطاقة.

الغشاء الخارجي

يتم حماية الميتوكوندريا من خلال الغشاء الخارجي، حيث أنه عبارة عن غشاء رقيق ويكون شكله إما مثل الفقاعات المستديرة، أو القضيب الطويل.

كريستا

الثنيات بالغشاء الداخلي تعرف بإسم كريستا، حيث أن تواجد كل تلك الثنيات تساهم في زيادة مساحة سطح الغشاء الداخلي.

المصفوفة

المصفوفة هي المساحة التي توجد في الغشاء الداخلي، وأغلب بروتينات الميتوكوندريا تتواجد في المصفوفة، حيث أن المصفوفة تحمل الريبوسومات، و الحمض النووي للميتوكوندريا.

لماذا تكون الميتوكوندريا مصدراً للطاقة

تعد الميتوكندريا المصدر الرئيسي للطاقة بالخلية لأسباب ضرورية كثيرة أبرزها ما يلي:

• التنفس الخلوي يحدث في داخلها، وهي العملية التي تعمل على تفريق الجزيئات الغذائية التي منها الجلوكوز وتقوم بتحويلها إلى طاقة، حيث أن تلك العملية ينتج عنها جزيئات ATP التي تعد مصدر الطاقة الأساسي لكل العمليات الخلوية.
• إضافة إلى أن الميتوكندريا تشتمل على الإنزيمات الضرورية جداً للتفاعلات الكيميائية التي تحدث بالتنفس الخلوي، وذلك ما ما جعلها موقع ضروري جداًَ لتلك العملية.
• كما أنها تشتمل على الهياكل الخاصة التي تسمى الغشاء المتغلغل، الذي يساهم في زيادة سطح الميتوكندريا ويساهم أيضاً في زيادة كفاءة عملية إنتاج الطاقة، حيث أن الميتوكندريا لها دور مهم جداً كمصدر رئيسي للطاقة بالخلية.

 

‌‌ماذا تفعل الميتوكوندريا في الجسم؟

يوجد بكل خلية من خلايا الأجسام  نظام من الأعضاء الصغيرة التي تقوم بوظائف رئيسية بالجسم، فيجب التفكير في الخلية الخاصة بك باعتبارها جسم صغير  آخر في جسمك، حيث أن الميتوكوندريا هي عبارة عن عضيات في خلايا أجسامنا تقوم بإنتاج الطاقة أو ATP لكي يتم تشغيل كل وظيفة في الجسم.

‌‌طرق لتحسين صحة الميتوكوندريا

مثل ما يرغب العديد في الإجابة على سؤال لماذا تكون الميتوكوندريا مصدراً للطاقة، يرغبون أيضاً في معرف أفضل الطرق التي تساهم في تحسينها وهي:

تناول كمية قليلة من الكربوهيدرات

عندما تزيد نسبة السكر بالدم، يحدث زيادة في الوزن ويمكن أن يزيد الالتهاب، وذلك ما يكون سبب في فرض ضغط على الميتوكوندريا، حيث أن التعامل مع الالتهاب الزائد بالجسم يحتاج إلى المزيد من الطاقة، فلذلك يجب على الميتوكوندريا أن تعمل بجهد كبير.

كما أن المحافظة على تناول الكربوهيدرات بكمية قليلة يعطي فرصة للميتوكوندريا بحرق الدهون ليحصل على الطاقة، وتلك الطريقة تعطي صحة أفضل وأكثر كفاءة في إنتاج الطاقة.

أغلب المأكولات الموجودة بالممرات الوسطى من متجر البقالة تكون معالجة بشكل كبير وتمتلئ سكر يكون مخفي في بعض الأوقات، فلذلك يجب البحث المأكولات الغنية بالعناصر الغذائية أو التي تمتلئ بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.

الصيام

الصيام المتقطع يمكن أن يكون سبب في دعم وظيفة الميتوكوندريا، حيث أنه يساهم في التقليل من الجذور الحرة الضارة، حيث تتمكن من القيام بهذا الأمر من خلال ضغط وقت تناول الطعام إلى ثمان ساعات ويتم البدء بتناول الطعام بمنتصف اليوم.

ممارسة الرياضة

إن الحركة عن طريق التدريب المتقطع عالي الكثافة تساهم في تعزيز إنتاج الطاقة من خلال الميتوكوندريا عندنا، كما أنها تساهم في الحد من تلف الميتوكوندريا، حيث عند المشاركة في ذلك النوع من التمارين، فإن ذلك يساهم في قدرة العضلات على التحمل، إضافة إلى زيادة عدد الميتوكوندريا التي تعمل على مد تلك الميتوكوندريا بالطاقة.

النوم

وضح الباحثين أن النوم الجيد من الممكن أن يحافظ على الميتوكوندريا في جسم الإنسان، حيث أن النوم يعتبر الوقت الذي يتخلص الجسم فيه من أي مواد مضرة، والجذور الحرة، إضافة إلى أن النوم السيئ من الممكن أن يكون سبب في زيادة مستويات الكورتيزول، ويسبب التوتر أيضاً.

كما أن إضافة التدليك والتأمل للروتين اليومي الخاص بك يمكن أن يساعدك على التقليل من تكوين الجذور الحرة الضارة في الميتوكوندريا.

إضافة إلى أن وقت الاسترخاء يساهم في التقليل من مستويات هرمون التوتر الكورتيزول الذي من الممكن أن يكون سبب في زيادة الالتهاب بالجسم وفي النهاية يكون سبب في إلحاق الضرر بالميتوكوندريا .

ضوء الشمس

إن تعريض الجسم إلى كميات آمنة جداً من أشعة الشمس بشكل معتدل يعتبر طريقة طبيعية جداً تساهم في زيادة إنتاج الميتوكوندريا، إضافة إلى أنك عندما تعرض نفسك إلى البرد سوف تحفز إنتاج الميتوكوندريا.

كما أن التعرض السريع إلى درجة حرارة باردة خلال الاستحمام أو فترة قدرها 30 ثانية في فصل الشتاء يمكن أن يكون سبب في إنتاج الميتوكوندريا لأقصى حد.

‌‌ماذا لو لم تكن الميتوكوندريا الخاصة بي صحية؟

في حالة أن الميتوكوندريا الخاصة بك كانت تحتاج لبعض الدعم، فسوف تشعر كأنك مرهق، أو يومك يمضي بشكل بطيئ.

في الكثير من الأوقات، عندما يكون تناول نظام غذائي غير مليء بالعناصر الغذائية، وعدم النوم بصورة جيدة، ومستويات التوتر تكون عالية، وشكل الحياة غير مستقر يمكن، فإن ذلك يكون سبب في عدم إنتاج الميتوكوندريا الطاقة الكافية للجسم.

كما أن الباحثين الآن يعتقدون أن ضعف صحة الميتوكوندريا يمكن أن يساعد على ظهور الشيخوخة، والشعور بالإرهاق والتعب، كما يمكن أن يكون متعلق بمدى سرعة أو بطء التقديم ​​في السن في أجسامنا أو خارجها.

إضافة إلى أن جزيئات الأكسجين التفاعلية أو الجذور الحرة هي عبارة عن جزيئات يتم إنشائها بسبب التحلل الطبيعي للطعام، وتتمكن تلك المركبات من أن تكون سبب في تلف الميتوكوندريا.

المهمة الأساسية للجذور الحرة تتمثل في سرقة الطاقة من الخلايا الأخرى، وذلك لأنها في حالة فعلها لهذا سوف  تصبح مستقرة بشكل أكثر.

كما أنه من المؤسف أنه عندما يتم سرقة الطاقة، فيلحق الخلية التي تأخذ منها الطاقة الأضرار، ومن حسن الحظ أن الجسم يستطيع معالجة وإزالة تلك المكونات الضارة.

مكملات غذائية لصحة الميتوكوندريا

الكثير من المكملات الغذائية تساهم في دعم صحة الميتوكوندريا، حيث منها  زيت السمك، والمغنيسيوم،  والجلوتاثيون، إضافة إلى حمض ألفا ليبويك، إل كارنيتين:

المغنيسيوم

يعتبر المغنيسيوم عنصر رئيسي، كما أنه رابع أكثر المعادن انتشاراً بالجسم، حيث أن ذلك العنصر يوجد في خلايا الجسم، والأنسجة الضامة، إضافة إلى العضلات والعظام والمفاصل، كما أن المغنيسيوم يعتبر مادة مطلوبة للكثير من العمليات المتنوعة في الجسم، إضافة إلى أكثر من 300 تفاعل إنزيمي.

كما أن الأبحاث وضحت أن المغنيسيوم يمكن أن يشارك بعمليات منها إنتاج الطاقة، حيث أن دوره المقترح كعامل مساعد رئيسي للإنزيمات التي تخلق جزئ الطاقة ATP.

تشتمل المصادر الغذائية للمغنيسيوم  على البذور والمكسرات والحبوب الكاملة، إضافة إلى الأسماك والأطعمة البحرية  والخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الغامق والفاصوليا.

الجلوتاثيون

يعتبر الجلوتاثيون أحد مضادات الأكسدة المكونة من الأحماض الأمينية “البروتينات الصغيرة” الغلوتامات والسيستين والجلايسين، حيث أن ذلك المركب يوجد في الحيوانات والنباتات والفطريات والبعض من البكتيريا.

بالأساس مضاد الأكسدة يساهم في حماية خلايا الجسم من أي جزيئات مضرة، مثل الجذور الحرة.

الجلوتاثيون يوجد في الميتوكوندريا في أجسامنا حيث أنه يلعب دور مهم وأساسي في المحافظة على صحة الميتوكوندريا لأنه يكون مثل البواب، ويحد من وصول الجزيئات الضارة إلى الميتوكوندريا ويساعد على تصليح أي أضرار تلحق بتلك العضيات الرئيسية،  كما يوجد الجلوتاثيون في الكثير من المأكولات الغنية بالبروتين.

حمض ألفا ليبويك (ALA)

حمض ألفا ليبويك  هو عبارة عن مركب يوجد في كل خلية من خلايا الإنسان، وفي الحقيقة موقعة يمكن أن يكون مفاجئ، حيث أنه مصنوع في الميتوكوندريا.

كما أنه عنصر رئيسي يعمل على تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة، إضافة إلى أنه يشتمل على خصائص مضادة للأكسدة قوية.

يتم تصنيف حمض ألفا ليبويك كمضاد للأكسدة، حيث أنه يتمكن من حماية الخلايا من التلف، إضافة إلى دعم عملية التمثيل الغذائي الصحي، ويتمكن الجسم من صناعة حمض ألفا ليبويك، ولكن يكون بكميات صغيرة فحسب، فلذلك أغلب الأشخاص يلجأون إلى المأكولات أو المكملات الغذائية لكي تم الحصول على ذلك المغذي الرئيس.

يوجد الكثير من المصادر الغذائية لحمض ألفا ليبويك، حيث أن اللحوم الحمراء ولحوم الأعضاء التي منها الكبد يعتبروا من المصادر الحيوانية الممتاز.

كما أن النباتات تشتمل على حمض ألفا ليبويك، إضافة إلى بعض المصادر الجيدة التي منها الطماطم والبروكلي والسبانخ وبراعم بروكسل.

إل-كارنيتين

إل-كارنيتين  هو عبارة عن مكمل غذائي ومغذي يلعب دور مهم ورئيسي في إنتاج الطاقة في جسم الإنسان، حيث يتم إنشاء ذلك المركب من الأحماض الأمينية ليسين وميثيونين، كما أن دوره هو نقل الأحماض الدهنية التي يتم تناولها إلى الميتوكوندريا في خلايا الجسم.

بمجرد ما يتم نقل الأحماض الدهنية للميتوكوندريا، من الممكن أن يتم تحويلها إلى طاقة، كما يتمكن الجسم من تصنيع الكارنتين، ولكي يتم تصنيع كمية كافية، تحتاج إلى العديد من  فيتامين سي.

إضافة إلى أن الكارنيتين الذي يعمل على إنتاجه الجسم، وتتمكن من الحصول على كميات قليلة منه من خلال تناول المنتجات الحيوانية التي منها الأسماك واللحوم كمكملات غذائية.

دورات تدريبية مقدمة من منصة لبيب في مجال الرياضة والتغذية

منصة لبيب تعتبر أفضل منصة على الإطلاق لأنها تعمل على تقديم دورات عديدة في الكثير من المجالات منها مجال الرياضة والتغذية، ومن أبرز الدورات المقدمة من المنصة في ذلك المجال ما يلي:

• صحتك أولوية وانت تستحق.
• مصادر الطاقة الغذائية.
• التغذية العلاجية قبل وبعد عملية السمنة.
• الإسعافات الأولية.
• ثقف نفسك واعرف سعراتك.

 

الخاتمة:

في الختام، تعتبر الميتوكوندريا  جهاز ذات حجم صغير  يعمل على إنتاج وتوليد الطاقة، ويتسائل العديد لماذا تكون الميتوكوندريا مصدراً للطاقة، حيث أن التنفس الخلوي يحدث في داخلها، وذلك من أبرز الأسباب التي جعلتها مصدر للطاقة.

أسئلة شائعة

لماذا الميتوكندريا تكون مصدر الطاقة في الخلية؟

الميتوكوندريا هي عبارة عن جهاز حجمه صغير، ووظيفته تتمثل إنتاج وتوليد الطاقة، حيث أنها تعمل على إنتاج جزيئات ATP التي تعد عملات الطاقة بالخلية، وذلك عن طريق الطاقة المخزنة بالروابط الكيميائية في الخليّة.

هل الميتوكوندريا تنتج طاقة؟

تعتبر الميتوكوندريا من العضيات الجوهرية الموجودة بالخلية التي تقوم بدور حيوي ومهم في إنتاج الطاقة.

ما هو الدور الذي تلعبه الميتوكوندريا بإنتاج الطاقة؟

تعمل على توليد أغلب الطاقة الكيميائية اللازمة لكي يتم تشغيل التفاعلات الكيميائية الحيوية للخلية، حيث يتم تخزين الطاقة الكيميائية التي تقوم بإنتاجها بجزيء صغير يعرف بـ أدينوزين ثلاثي الفوسفات.